Ernährungsbildung - Genuss will gelernt werden

In Vorträgen und Workshops biete ich die Möglichkeit, über das eigene Essverhalten nachzudenken und aktuelle wissenschaftliche Erkenntnisse zur menschlichen Ernährung kennenzulernen.
Die Treffen rund um gesunde Ernährung sind eine informative und zugleich sinnliche Erfahrung – mit Verkostungen, Rezepten und der Zubereitung nährstoffreicher und gesunder Gerichte.
Ernährungsbildung begleitet Kinder, Jugendliche, Eltern und pädagogisches Personal dabei, mehr Bewusstsein im Umgang mit Essen zu entwickeln.

Ernährungsbildung für Pädagogische Fachkräfte und Eltern

Ein gesundes und ausgewogenes Essverhalten im Kindes- und Jugendalter kann vor allem durch Bildung gefördert werden, die sich am Nährstoffbedarf und an den psychophysischen Bedürfnissen orientiert.


Dies ist ein wesentlicher Aspekt in der Prävention von Essstörungen.

Meine Angebote - Vorträge und Workshops zu:

  • Gesunde Ernährung im Kindes- undJugendalter
  • Mindful Eating - achtsames Essen
  • Ernährung für Frauen in verschiedenen Lebensphasen: Kinderwunsch, Schwangerschaft und Menopause
  • Ernährung im Sport für Jugendliche und Erwachsene
  • Ernährungstrends und Diäten: Was ist gesund?
  • Bewusst und ökologisch einkaufen

An wen richtet sich das Angebot:
Vereine, Eltern und Schule

Ernährungsbildung

Projekte und Kooperationen